牛テール出汁の塩もつ鍋〆付き

海老醤油の明太子もつ鍋〆付き

店長のポテトサラダ

自家製キムチ

長芋のキムチ

冷奴

レバカツ

はやとくんのレバニラ

牛タンの麻婆豆腐

ハツの焦がしバター炒め

長芋のポテト

極上赤身ロース焼き（1枚）

極上赤身ロース焼きしゃぶ（1枚）

豚タン刺し

コブクロ刺し

牛刺し

極上赤身馬ヒレ刺し

馬ハツ刺し

馬レバー刺し

馬にく刺し3種盛り合わせ

豚ホルモン

豚ハラミ

豚ノドブエ

ギアラ

牛ハツ

牛スジ

牛赤身

牛レバー

シマチョウ

極上牛赤身

極上牛タン

びらとり和牛A5ランクシャトーブリアン（150グラム）

びらとり和牛5ランクヒレ（150グラム）

霜降りステーキ（100グラム）

赤身ステーキ（100グラム）

びらとり和牛A5ランクサーロインの握り2貫

ライス

おにぎり（醤油おにぎり）

冷麺

めかぶ冷麺

梅紫蘇冷麺

本日のアイス

お通し

席代